Wydawnictwo poświęcone butelkowanym wodom mineralnym zrealizowane wspólnie z Krajową Izbą Gospodarczą „Przemysł Rozlewniczy”.
Część pierwsza leksykonu zawiera ogólne dane o występujących w Polsce wodach podziemnych nadających się do rozlewnictwa, ich jakości pod względem fizykochemicznym i mikrobiologicznym, przedstawia historię krajowego rozlewnictwa wód, porównuje też konsumpcję wód butelkowanych w Polsce z krajami europejskimi. Opisy poszczególnych rozlewni znalazły się w drugiej, głównej części leksykonu.
rok wydania 2009
Wszyscy znakomici producenci, których wizerunki znalazły się w tym opracowaniu, będą z pewnością jeszcze bardziej znani, bowiem Leksykon dociera do wielu placówek naukowych i centralnych jednostek administracyjnych oraz szeregu instytucji zagranicznych.
Prezes Zarządu KIG „Przemysł Rozlewniczy”